Kars ın En Meşhur Peynircisi

Ayrıca kars ın tatlıları çorbası nelerdir nesi meşhur anlattık.

Kars ın en meşhur peynircisi. Ayvalık ın kelle sepet peyniri. Kars eski kaşar peyniri kars ın en iyi kaşar peyniri kars kaşarı fiyatı kars kaşar peyniri satışı siparişi kars ın en i̇yi kaşar peynircisi yoğurt. 2010 yılında kars ın meşhur 32 tür peynirinin gelecek nesillerine aktarılması için bir de peynir müzesi kurmuş zümran hanım ve arkadaşları. Kars adı milattan önce 130 127 tarihleri arasında kafkas dağları nın kuzeyinden dağıstan dan gelerek bu havalide yerleşen bulgar türkleri nin velentur boyunun karsak oymağından gelmektedir kars ilimizin meşhur olduğu yerler ve yiyecekler sizler için bulduk ve.

Kars ın neyi meşhur yöresel yemekleri en ünlü yiyecekleri ve mutfak kültürü burada. Burası aynı zamanda türkiye nin ilk peynir müzesi. Bu yöredeki ballar kafkas arısı ırkı ile üretilmektedir. Kars deyince akla hamaset yiğitlik ve menkıbe diyarı gelir.

Burhaniye ninki cunda nınki de güzeldir ama en lezzetlisi balıkesir yöresinde yapılır. Kars balının tadı oldukça lezzetli ve diğer ballara göre farklıdır. Burada gravyer eski kaşar türkmen saçak malakan tulum otlu kelle tel çürük çanak gibi birçok peyniri görebiliyorsunuz. Kars ın en meşhur eti olan kaz etinin suyu ile yapılan kars kazı pilavı şehrin en lezzetli yiyeceği kaz etinin suyuyla pişirildikten sonra üzerine konulan etle servis edilen bu pilav lezzetli olduğu kadar sağlıklı da.

Karslıların en çok sevdiği yemek ise kaz yemeği hangel ve haşıl olurken en efsane cevap ise kars ın gururları ziyo dan geldi. Bunun dışında hayvancılığın bir numaralı geçim kaynağı olması beraberinde etli yemeklerin de tüketilmesini getirmiştir. Zengin mutfağında özellikle katte hamurlu bozbaş yani piti nohutlu etli hangel kıymasız mantı kelle paça kaz yemekleri tandırda kaz çekmesi ve. Hörre kars ın yöresel bir çorbasıdır.

Tadına doyum olmuyor yahu. Kars balı kars kaşarı kadar meşhur bir tattır. Sabah akşam fark etmeden yenir. Kars ın diğer yiyecekler kadar meşhur ve lezzetli olan kazını da ekledik.

Kars kaşar peynircisi çakmak çiftliği kars peyniri kars kaşarı kars balı kars kaşarı nereden alınır. Kars yöresinin yemeklerinin sadece bal ve kaşar peynirinden oluşmadığının en lezzetli kanıtlarını derledik.