Kars Boğatepe Köyü

Boğatepe çevre ve yaşam derneği 2002 yılında doğal ve toplumsal kaynaklar üzerinden köy yaşamını destekleme projeleri geliştirmek üzere kurulmuştur.

Kars boğatepe köyü. Boğatepe köyü çevre ve yaşam derneği kurucularından zümran ömür size tüm misafirperverliği ile bir hikaye anlatacak. Boğatepe çevre ve yaşam derneği boğatepe environment and life association. 6 aylık olgunlaştırma sürecinden sonra satışa sunulan boğatepe eski kaşar peynirinin üretim aşamalarında sadece süt tuz ve şirden maya. Boğatepe veya diğer ismiyle zavod köyü kars ın il merkezine bağlı bir köydür.

Boğatepe köyü 1800 lü yılların sonunda kurulmuş çoğunluğu malakan ailelerden oluşan 6 köyün yaylasıymış. Kars a yolunuz düşerse türkiye nin tek ekolojik peynir müzesi ni mutlaka ziyaret edin. Buraya ulaşmak için kars kent merkezinden kalkan köy dolmuşlarıyla veya köyden araç kiralayıp buraya ulaşabilirsiniz. Gravyer tadın ve yapımı hakkında bilgi alın.

Eski kars kaşarı nisan mayıs haziran temmuz aylarında 1500 den fazla çiçekli bitkinin yaşam bulduğu kars ardahan yaylalarında beslenen yerel hayvan ırklarının sütlerinden üretilir. Boğatepe köyü satış mağazası. At kars we were after grain and cheese on a beautiful morning we had an hour trip to boğatepe to witness the making of kaşar and gravyer. Bu köy kars il merkezine yaklaşık 40 km uzaklıkta bulunur.

Ya da şahsi. 0 türk coğrafya dergisi boğatepe köyü nde gravyer peyniri üretimi ve sürdürülebilir gelişme bakımından önemi kars türkiye a kenan arınç t boğatepe köyü nde gravyer peyniri üretimi ve sürdürülebilir gelişme bakımından önemi kars türkiye d 2018 j türk coğrafya dergisi p 1302 5856 1308 9773 v n 70 r. Founding the first cheese museum in turkey peynir müzesi at boğatepe köyü where the history of gravyer goes back to 1882. Kars tan 50km uzaklıkta 1 saat mesafede dağlarla çevrili bir 2300 metre yükeklikte bir yaylada yer alan boğatepe köyü oksijen bakımından zengin ve havası tertemiz bir köy.

Boğatepe çevre ve yaşam derneği 2002 yılında doğal ve toplumsal kaynaklar üzerinden köy yaşamını destekleme projeleri geliştirmek üzere kurulmuştur. Boğatepe köyü kadınlarının başardıklarını kendi ağızlarından dinleyin.