Kars Kavılca Unu

37 50 tl 33 90 tl.

Kars kavılca unu. Her buğday tanesinde saygı sevgi ve özenin olduğu bu buğday türü ile en lezzetli ekmekleri yapabilirsiniz. 05065556313 eposta adresi̇mi̇z. Kavılca ununun bir diğer özelliği unlaştırmanın toptan yapılmamasıdır. Serka nın desteğiyle yapılacak olan ata tohumu kavılca buğdayı i̇şleme tesisi projesi kars i̇l tarım ve orman müdürlüğü.

Kavılca unu kars bölgesindeki su değirmenlerinde öğütülüp o şekilde insanlara ulaştırılmaktadır. Unlaştırma işlemi toptan yapılmamakta dönemsel olarak un bittikçe öğütme yapıldığından elde edeceğiniz kavılca unu sürekli taze olarak size ulaşmaktadır. Kars kavılca unu spelt unu 1 kg 0032. Bunun sebebi ise un bittikçe öğütme işleminin yapılarak tazeliğin daima korunmasıdır.

Unlaştırma işlemi toptan yapılmamakta dönemsel olarak un bittikçe öğütme yapıldığından elde edeceğiniz kavılca unu sürekli taze olarak size ulaşmaktadır. Kars kavılca organik tam buğday ve organik kavılca unu ile yaş maya ekmek yapabilirsiniz. Bu projeyle kars ve ardahan ın yerel buğday türü kavılca markalaştırılacak üretiminin yaygınlaştırılması teşvik edilecek ve elde edilen hasattan kavılca bulguru kavılca unu kavılca eriştesi kavılca yufkası gibi yenilikçi ürünler üretilecek.