Kars Taze Kaşar
Süzme bal 95 00tl sepete ekle.
Kars taze kaşar. Taze teker kaşar kaşar çeşi̇tleri̇ bir teker kaşar ağırlığı 1900 2150 gr dır. Acı suyunu attıktan sonra haşlanır ve yuvarlak kalıplara doldurulur kurutulduktan sonra tüketime hazır hale gelir. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir. Taze vakumlu teker kaşar 454545 kaşar çeşi̇tleri̇ bir teker kaşar ağırlığı 1900 1980 kg dır.
Taze kaşar peynirlerinden farkı ise kars kaşarının birçok işlemden geçerek mayalandırılması ve dinlendirilmesiyle lezzet kazanmasıdır. Adeta yıllandıkça lezzeti artan bu peynir kars kaşarı üreticileri tarafından verilen yoğun emekler sonrasında sofralara ulaşmaktadır. Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Meşhur kars kaşarı pastorize edilmiş süt ile hazırlanır.
Birkaç kat bez süzgeçten g. Birkaç kat bez süzgeçten geçi. Hemen satın al ask question. Meşhur kars kaşarı pastorize edilmiş süt ile hazırlanır.
Yaklaşık on litre sütten bir kg kaşar elde edilir. Tl türk liras. 0 5 kg eski̇ vakumlu kaşar peyni̇ri̇0 5 kg taze vakumlu kaşar peyni̇ri̇1 kg tereyaği0 5 kg süzme bal0 5 k. 170 00tl ürünümüz tamamen doğal olup içerisinde 70 inek 30 keçi sütü tuz ve maya dışında hiçbir şey kul.
Kars eski kaşarı olarak da bilinen bu peynir sert biçimde olan peynir türleri arasında yerini alır. Alışveriş listeme ekle karşılaştırma listesine ekle. Kars taze kaşarı diğer kaşar peynirlerinden çok farklı kılan özelliği sütünün kars ın yüksek rakımlı kekikli ve bol çiçekli yaylalarında gezen ineklerinin doğal sütü olması mayasının da dananın işkembesinden elde edilen doğal şirden mayası olmasıdır. Taze kaşar 1 kg 42 00tl sepete ekle.
Alışveriş listeme ekle karşılaştırma listesine. Kars kaşar yusuf paşa mahallesi kazım paşa caddesi no 84 merkez kars 90.