Kars Tel Peyniri
Köyde geleneksel olarak üretilen tel peynirinin yapımını izleyin.
Kars tel peyniri. Kars yöresel ve doğal ürünlerin bulunduğu en doğru adres. Yağlı tel peynir 8564545 peyni̇r çeşi̇tleri̇ bi̇r paket ağirliği 500 550 gr dir yöreye göre civil çeçil saçak ya da tel peynir olarak da adlandırılan tel peyniri yemek. İsviçre de üretilen tilsit peyniri nin 1960 yıllarında kars süt fabrikası ve boğatepe de üretilmiş ve daha sonra yok olmaya yüz tutmuş bir çeşiti olan boğatepe çoban sayın i̇lhan koçulu nun uzun süren araştırmaları sonucu tekrar üretilmeye başlanmış gravyer ile eski kaşar arasında bir tat olup kahvaltının yanısıra meze olarak ve yemeklerde de. Kars tel peyni̇r çeçi̇l peyni̇ri̇ i̇nek sütünden üretilen peynirimizdir.
Birbirinden lezzetli ve doğal ürünlere ulaşmak artık çok kolay. Dil peyniri ile arasındaki farkın sadece tuz oranı olan karslıların ve erzurumluların sahiplendiği peynir çeşidi. Tel 0534 519 69 06 1956 yılından bu güne devam eden müşteri memnuniyeti kars ariş 2000 kars gravyeri kars bal çeşitleri kars kaşarı kars kazı kars yağ çeşitleri kars pekmez çeşitleri kars polen çeşitleri kars peynir çeşitleri kars ev eriştesi kars kavurması kars cevizli sucuk kars dana sucuğu. Türkiye nin en iyi kars kaşarı organik kars balı kars kaz eti sadeyağ ve diğer süt ürünlerini online mağazamızdan indirimli fiyatlarla satın alabilirsiniz.
Yağı az proteini fazla bir peynirdir. Erzurum tel peyniri civil peyniri tel peynir. Kars yöresinde de yaygın olan olan tel peyniri kars ta çeçil peyniri olarak bilinir doğrudan yağsız sütten ya da ekşitilmiş yağlı süt yayıklanarak yapılır. Karsın peynir konusundaki geniş yelpazesi göz önüne alındığında kars peyniri derseniz anlamazlar karsın 1001 çeşit peyniri vardır çünkü.
Tadı ve yemesi hoştur. Bazı izleyenlerimiz özellikle peynir yapımının nasıl olduğu konusunda bilgi almak istemekte. Kars ın zengin peynir çeşitliliği içerisinde yer alan çeçil ramazan ayında köylü kadınların hünerli ellerinde üretilmeye başlandı. Sonrasında didilip tuzlanarak bekletilir.
üretilme aşamasında tuz verilmez. Fakat dil peyniri mi çeçil peyniri mi hangisinin daha tuzlu olduğunu.